مقادير بيتزا الخضار المشوية

- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- جبن موزاريلا : كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح ومشوي)
- ببروني : 6 قطع
- الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة أنصاف)
- الفطر : نصف كوب (مقطع)
- صلصة البيتزا : نصف كوب

طريقة تحضير بيتزا الخضار المشوية

نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ونثبت الرف الشبكي الأوسط.
نفرد العجينة التي حُضِّرت سابقاً في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
نخلط جميع المكوّنات السابقة في طبق صغير وعميق.
نوزع صلصة البيتزا على العجينة، ثم نوزع الخليط السابق وننثر عليه جبنة الشيدر ثم الببيروني ثم جبنة الموزاريلا.
نُدخلها إلى الفرن مدة 15 دقيقة مع مراقبتها بشكل مستمر حتى تتحمر وتنضج.