شوربة الدجاج السريعة

شوربة الدجاج السريعة

شوربة الدجاج السريعة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، أطيب وأسهل وصفات الشوربات، جهزي طبق شوربة الدجاج الشهية وقدميه مزيناً برشة من البقدونس وعصير الليمون لطعم مميز ولذيذ

شاهدي:  شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر
- مرق دجاج : 5 اكواب
- أرز بسمتي : نصف كوب
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتقديم)
- الليمون : 1 حبة (مقطع أرباع / للتقديم)

طريقة التحضير

  1. نقوم بغسل الأرز ثمّ وضعه جانباً ونقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ثم نبدأ في تسخين الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة ثمّ نقوم بإضافة مكعبات الدجاج والبصل مع التقليب باستمرار لجميع المكوّنات لمدّة 4 دقائق إلى أنْ يصبح البصل ليناً.
  2. نقوم بإضافة الدقيق وتقليبه ثمّ نضيف المرقة بالتدريج ثمّ نضيف الأرز ويسخن حتى غليان الشوربة.
  3. نخفض الحرارة ونترك الشوربة إلى أنْ ينضج الدجاج والأرز لمدّة 20 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر وإضافة كمية من المرقة حسب الحاجة.
  4. إضافة عصير الليمون وتقليبها ثمّ رشّ البقدونس على الشوربة وتقديمها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ