فدج زبدة الفول السوداني

فدج زبدة الفول السوداني

فدج زبدة الفول السوداني ... يعود أصل حلوى الفدج إلى المطبخ الأمريكي، ويقدم الحلى بارداً، جربي تحضيره مع مطبخ سيدتي بأسهل الخطوات وأنجح الطرق، وقدميه على سفرة الضيافة

تعلمي أيضاً:  فدج الشوكولاتة والقرفة اللذيذ

مقادير فدج زبدة الفول السوداني

- الزبدة : نصف كوب
- السكر البني : كوبان ونصف
- لبن : نصف كوب
- زبدة الفول السوداني : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : 3 أكواب ونصف
- الفول السوداني : حسب الرغبة
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير فدج زبدة الفول السوداني

  1. ضعي الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب ثم أضيفي السكر واللبن حتى الغليان واتركيها دقيقتين. 
  2. ارفعي الوعاء من على النار وأضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا واخلطي.
  3. انزلي الخليط في وعاء مبطن بالسكر البودرة والفول السوداني واخلطي جيداً.
  4. ضعي الخليط في صينية مبطنة بالسكر البودرة وأدخليه الثلاجة حتى يجمد.
  5. قطعيه وقدمي الفدج بارداً بعد تزينه بالفول السوداني والتوت.
أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ