كوكيز حبيبات الشوكولاتة بالزبدة بالفيديو

كوكيز حبيبات الشوكولاتة بالزبدة بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي أسهل أنواع الحلويات الأمريكية المعروفة، قطع من البسكويت الهش والطري جداً محشي بحبيات من الشوكولاتة الشهية، جربيه على طريقتنا وقدميه دافئاً

تعلمي أيضاً:  الكوكيز بخليط الكيك

المقادير

- الزبدة : 200 غم (طرية بحرارة الغرفة)
- السكر البني : ربع كوب
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- طحين : كوبان وربع
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب

طريقة التحضير

  1. ضعي الزبدة في وعاء الخلط، ثم اخفقي الزبدة في الخفاقة حتى تصبح كريمية القوام.     
  2. أضيفي السكر البني والسكر الأبيض والبيضة والفانيلا واخفقي.
  3. أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح، واعجني حتى تصبح عجينة لينة قابلة للتشكيل.
  4. أضيفي حبيبات الشوكولاتة وامزجي.
  5. شكلي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.
  6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 12 – 15 دقيقة.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً وقدمي الكوكيز دافئاً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ