سلطة البطاطس التركية

سلطة البطاطس التركية

سلطة البطاطس التركية ... أبدعي بوصفات السلطات المقدمة على سفرتك، جربي من المطبخ التركي أطيب الأطباق الجانبية من وصفات سلطات البطاطس الشهية، جربيها الآن

شاهدي:  سلطة عيدان البطاطس بالفيديو

مقادير سلطة البطاطس التركية

- مقادير الصلصة :
  • الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)
  • عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • فلفل أسود : رشّة
  • ملح : رشّة
- البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- بقدونس : كوب (مغسول ومفروم ناعم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس التركية

  1. اخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيداً.
  2. ضعي البطاطس والبقدونس في طبق التقديم واخلطيها جيداً مع الصلصة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ