المقادير
- سكر :
2 كوب
- دقيق : كوب ونصف
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- البيض : 2 حبة
- الموز : كوب (ناضج، مهروس)
- ماء دافئ : كوب
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذوّبة)
- دقيق : كوب ونصف
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- البيض : 2 حبة
- الموز : كوب (ناضج، مهروس)
- ماء دافئ : كوب
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذوّبة)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة متوسّطة، وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
- في وعاء كبير، اخلطي السكر مع الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح، واتركي المزيج جانباً.
- في وعاء آخر، اخفقي البيضتين مع الموز، الماء، الحليب والزبدة.
- أضيفي المزيج فوق المكوّنات الجافة واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
- ضعي الكيك في الصينية واخبزيه حتى ينضج.
- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه.
