صلصة الطحينة للمشويات

صلصة الطحينة للمشويات

صلصة الطحينة للمشويات ... بإمكانك إعداد طبق مقبلات محضر من الطحينية وتقديمه مع كل أنواع وأصناف المشويات، سيضيف لأطباق المشاوي طعماً ومذاقاً مميزاً، جربيه اليوم

شاهدي:  سلطة الطماطم بالطحينة بالفيديو

المقادير

- الثوم : فصّان
- ملح : حسب الرغبة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ماء بارد : حسب الحاجة
- الطحينية : ثلاث أرباع الكوب

طريقة التحضير

  1. اهرسي الثوم مع الملح في وعاء.
  2. أضيفي الطحينة وقلّبي لدقيقتين.
  3. اسكبي القليل من الماء البارد وقلّبي من جديد.
  4. اسكبي عصير الليمون الحامض مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
  5. أضيفي الماء بحسب الحاجة حتى تحصلي على السماكة المطلوبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ