كرات الكفتة كيتو

كرات الكفتة كيتو

كرات الكفتة كيتو ... تمتعي بطعم وصفات أكلات الكفتة المناسبة لرجيمك مع مطبخ سيدتي، جربي الوصفة اليوم وتمتعي بطعمها بجانب السلطات

تعلمي أيضاً:  كفتة على الطريقة التركية

المقادير

- لحم الخروف : 100 غراماً (مفروم)
- لحم مفروم : 100 غراماً (بقري، مفروم)
- البصل : ربع كوب
- الثوم : 4 فصوص
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- بودرة الكاري : 2 ملعقة كبيرة
- حمص : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة (العصفر)

طريقة التحضير

  1. اخفقي البصل والثوم في محضرة الطعام.
  2. اخلطي لحم الخروف ولحم البقر والبصل والثوم والبقدونس ومسحوق الكاري في وعاء.
  3. شكّلي الخليط على هيئة كرات سميكة ورُشيها بالملح والفلفل حسب رغبتك.
  4. سخّني مقلاة على نار عالية ثم أضيفي الزيت وأضيفي الكفتة إلى المقلاة الساخنة.
  5. بمجرد وضع الكفتة في المقلاة الساخنة لا تحركيها لمدة 1-2 دقيقة.
  6. اقلبي قطع الكفتة وأتركيها لتطهى حتى تصل لدرجة الاستواء المناسبة.
  7. تقدم مع الحمص والسلطة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ