شاي الماتشا

شاي الماتشا

شاي الماتشا ... الماتشا هو عبارة عن الشاي الأخضر، ومستخرج من أوراق الـ"غيوكورو"، تعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية تحضير المشروبات الساخنة السهلة والبسيطة، وتمتعي بفوائده الغذائية الكبيرة

تعلمي أيضاً:  شاي كرك بالزنجبيل

مقادير شاي الماتشا

- بودرة الماتشا : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب

طريقة تحضير شاي الماتشا

  1. اغلي الماء، ثم أضيفي بودرة الماتشا إلى كوب باستخدام مصفاة الشاي ثم صبي نصف كمية الماء على البودرة وامزجيه بالملعقة لتتشكل عجينة متجانسة.
  2.  أضيفي كمية الماء الباقي مع الخلط جيداً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ