سلطة هندية بالزبادي

سلطة هندية بالزبادي

سلطة هندية بالزبادي ... طبق منعش وشهي وسريع التحضير من أطباق السلطات السهلة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيره، جربي السلطة الهندية بالزبادي وقدميها كطبق جانبي مميز وشهي

تعلمي أيضاً:  سلطة الرايتا الهندية

مقادير سلطة هندية بالزبادي

- خيار : 4 حبات (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لبن زبادي : 2 كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- النعناع : حزمة (مفروم)
- الشبت : حزمة (مفروم)
- ملح : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة هندية بالزبادي

  1. في وعاء، ضعي عصير الليمون، الثوم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، النعناع، الشبت والملح، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2. أضيفي الخيار إلى المزيج السابق، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  3. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى تبرد السلطة، وقدّميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ