سلطة هندية بالزبادي

سلطة هندية بالزبادي

سلطة هندية بالزبادي ... طبق منعش وشهي وسريع التحضير من أطباق السلطات السهلة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيره، جربي السلطة الهندية بالزبادي وقدميها كطبق جانبي مميز وشهي

تعلمي أيضاً:  سلطة الرايتا الهندية

مقادير سلطة هندية بالزبادي

- خيار : 4 حبات (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لبن زبادي : 2 كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- النعناع : حزمة (مفروم)
- الشبت : حزمة (مفروم)
- ملح : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة هندية بالزبادي

  1. في وعاء، ضعي عصير الليمون، الثوم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، النعناع، الشبت والملح، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2. أضيفي الخيار إلى المزيج السابق، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  3. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى تبرد السلطة، وقدّميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ