شاورما الدجاج الصحية للرجيم

شاورما الدجاج الصحية للرجيم

شاورما الدجاج الصحية للرجيم ... تمتعي بطعم وجبة صحية مقدمة من مطبخ سيدتي، جربي طرق عمل وصفات الشاورما اللذيذة والسهلة التحضير

شاهدي:  شاورما الدجاج الشهية بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 4 قطع (فيليه)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / خالية من البذور ومقطعة شرائح)
- فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة لشرائح)
- زبادي : نصف كوب
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : 6 ملاعق كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة صغيرة
- حبهان : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1.  نحضر إناء كبير نضع فيه الدجاج، والملح، والفلفل، والخل، والشطة، والثوم  ونقلب المكونات جيداً حتى تختلط ونغلف الإناء بكيس من النايلون ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل والأفضل 8 ساعات.
  2.  نحضر مقلاة نضع بها 3 ملاعق كبيرة زيت ونتركها على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم نسقط الدجاج تدريجياً ونتركه 3 دقائق ثم نبدأ في التقليب حتى تجف السوائل.
  3.  في مقلاة أخرى نسخن 3 ملاعق كبيرة من الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ويتغير لونه.
  4. نضيف إلى البصل الفلفل الملون والطماطم لمدة 5 دقائق مع التقليب.
  5. نضيف الدجاج إلى خليط البصل والفلفل والطماطم ونقلبه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ