مقادير مافن البيض بالخضار
- البصل :
1 حبة (مقطع)
- طماطم : نصف حبة (مقطعة)
- ثوم بودرة : رشّة
- البروكولي : حزمة (مقطع)
- زيت جوز هند : ملعقة كبيرة
- البيض : 6 حبات
- الماء : ثلث كوب
- لبن : نصف كوب
- الماء : ربع كوب
- أوريغانو : رشّة
- طماطم : نصف حبة (مقطعة)
- ثوم بودرة : رشّة
- البروكولي : حزمة (مقطع)
- زيت جوز هند : ملعقة كبيرة
- البيض : 6 حبات
- الماء : ثلث كوب
- لبن : نصف كوب
- الماء : ربع كوب
- أوريغانو : رشّة
طريقة تحضير مافن البيض بالخضار
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في إناء كبير اخفقي البيض واللبن والماء.
- أضيفي البروكلي والطماطم والبصل، ثم أضيفي رشة الثوم البودرة والأوريغانو.
- ذوبي ملعقة زيت جوز الهند في المايكروويف ثم وزعيها في قوالب المافن.
- ضعي خليط البيض والخضار في قوالب المافن ثم أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
