شوربة الذرة بالكريمة

لعزومة مميزة حضري لضيوفك طبق شوربة الذرة بالكريمة، طبق غني وسينال إعجابهم ورضاهم .. شوربة الذرة بالكريمة الطيبة والشهية .. بطريقة تحضير سهلة وبسيطة 

المقادير

- الذرة : علبتين (مُصفَّية من الماء ومغسولة)
- ماء ساخن : 6 اكواب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم ناعم)
- كريمة الطبخ : كوبان (سائلة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

2. أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والأوريغانو والفلفل الأسود والملح مع التحريك.

3. أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيدا.

4. أضيفي الكريما والماء الساخن واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفا.

5. اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-06-21

اﻻكﻻت اللى بتقدموها حلوه جداً وعايزه طريقه البتيفور والكعك

| تاريخ النشر: 2017-07-18

ما انصح احد يجريها ابدا طعمها استغفر الله العظيم يمكن تعجبكم بس انا و العائله ما عجبتنا و شكرا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ