صلصة البابريكا

Name: صلصة البابريكا
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: آسيوي
Ingredients: الخل ثلث كوب; الماء ثلث كوب; سكر كوب; بودرة البابريكا الحلوة 3 ملاعق كبيرة; الثوم ملعقة صغيرة ونصف مفروم ناعم; الزنجبيل ملعقة صغيرة مفروم ناعم; الصويا صوص ملعقة صغيرة; نشاء الذرة 2 ملعقة صغيرة; الماء ملعقة كبيرة

2.3 ( 4 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2021-12-20

صلصة البابريكا ...تضيف صلصة البابريكا طعماً شهياً ومحبباً جداً إلى الأطباق الرئيسية المحضرة بالدجاج واللحم، فتعطيها نكهة لذيذة وطيبة، حضري في المنزل التتبيلات المميزة واحتفظي بها في الثلاجة

تعلمي أيضاً: دجاج البابريكا سهل وشهي

وقت الطهى

30 دقيقة

يكفي ل

6 أشخاص

مقادير صلصة البابريكا

- الخل : ثلث كوب
- الماء : ثلث كوب
- سكر : كوب
- بودرة البابريكا الحلوة : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة ونصف (مفروم ناعم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- نشاء الذرة : 2 ملعقة صغيرة
- الماء : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صلصة البابريكا

في وعاء صغير اخلطي النشاء والماء وقلبيهم جيداً حتى يكثف المزيج.
توضع جميع المكونات ما عدا خليط نشاء الذرة في قدر صغير على النار، واتركيه حتى الغليان مع التحريك بانتظام.
بمجرد أن يذوب السكر، أضيفي خليط نشاء الذرة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك، لمدة دقيقة تقريباً.
اتركي الصلصة تبرد تماماً، واسكبيها في وعاء محكم الإغلاق وخزنيها في البراد، وستظل صالحة لمدة تصل إلى أسبوع.