المقادير
- السلمون :
500 غراماً
(قطع)
- الصويا صوص : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الصويا صوص : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.
- في وعاء مناسب اخلطي الصويا صوص، وبودرة الثوم، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والقرفة، والزنجبيل.
- ضعي قطع السلمون في صينية مناسبة وأضيفي إليها الخليط.
- أدخلي السلمون إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.
