كليجا صحية لمرضى السكري

كليجا صحية لمرضى السكري

كليجا صحية لمرضى السكري ... حضري الحلويات الصحية الخفيفة والطيبة مع مطبخ سيدتي، جربي حلى الكليجا من المطبخ السعودي وقدميها كضيافة ولا أطيب منها لمرضى السكري

شاهدي:  الكليجا بالفيديو

المقادير

- للحشو :
  • العسل الاسود : نصف كوب
  • هيل : ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- طحين : 3 اكواب
- الزبدة : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب (دافئ)
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- التمر : 500 غراماً
- البيض : 1 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. لتحضير الحشوة: اخلطي العسل الأسود مع القرفة والليمون والهيل والزنجبيل.
  2.  ضعي في وعاء مناسب الطحين والسكر والزبدة والحليب.
  3. أضيفي البيض وتخلط المكونات جيداً.
  4. ضعي السكر والخميرة في كوب من الماء الدافئ واخلطيها جيداً.
  5.  أضيفيها إلى خليط الطحين.
  6. قسمي العجين إلى كرات صغيرة وافرديها وضعي بداخلها الحشو وأغلقيها.
  7. رصي الكليجا في صينية مناسبة وضعي بيضة مخفوقة على وجهها.
  8. أدخلي الكليجا في صينية وضعيها في الفرن حتى يحمر لونها من الأعلى والأسفل.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ