مكرونة بصلصة الريحان وجبن البارميزان

مكرونة بصلصة الريحان وجبن البارميزان

مكرونة بصلصة الريحان وجبن البارميزان ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة مميزة وسهلة التطبيق من وصفات المكرونة من المطبخ الإيطالي جربيها الآن وتمتعي بطعمها الرائع

شاهدي:  باستا الروبيان بصلصة البيستو مع منال العالم وسوزان نجم الدين

المقادير

- معكرونة : عبوة (لولبية أو الشكل المفضل)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- كريمة : 100 ملليلتر (سائلة)
- صلصة الريحان : نصف كوب (جاهزة)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- صنوبر : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بماء وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  3. أضيفي الدجاج المفروم والثوم والريحان المجفف وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
  4. أضيفي مرق الدجاج والكريمة وصلصة البستو واخلطي جيداً.
  5. تبلي المزيج بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلي وتتجانس المكونات.
  6. أضيفي الباستا وقلبي.
  7. اسكبي الباستا بطبق التقديم مع الدجاج والصوص وزينيها بالبقدونس وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ