مقادير الطماطم المخبوزة بالبارميزان والموزاريلا
- طماطم :
4 حبات (مقطعة شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- ريحان : نصف كوب (طازج / مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- ريحان : نصف كوب (طازج / مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير الطماطم المخبوزة بالبارميزان والموزاريلا
- سخني الفرن على 200 مئوية.
- ضعي شرائح الطماطم على صينية الفرن مغلفة بورق زبدة.
- وزعي فوق كل شرائح الطماطم طبقة من جبن البارميزان ثم طبقة من جبن الموزاريلا.
- رشي الريحان المفروم فوق كل شريحة طماطم.
- رشي الوجه بالقليل من زيت الزيتون.
- اخبزي الشرائح لمدة 8-10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
- أطفئي الفرن واشويها لمدة 2-3 دقائق حتى يتحمر وجه الجبن.
- قدميها على الفور.
