المقادير
- خس :
كوب
(مقطع)
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- جبنة : كوب (مقطعة)
- الزيتون : كوب (مقطع)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : 2 ملعقة صغيرة
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- جبنة : كوب (مقطعة)
- الزيتون : كوب (مقطع)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الخس، والطماطم، والفلفل، والزيتون، والفلفل الأحمر، والخيار، والبصل في طبق التقديم وقلبي المكونات جيداً.
- في وعاء جانبي، اخلطي عصير الليمون مع الكمون، وزيت الزيتون، والملح، والخل واسكبيهم على مكونات السلطة، ثم قومي بالتقليب جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
- أضيفي قطع الجبن على الوجه ثم قدميها.
