سلطة يونانية

سلطة يونانية

سلطة يونانية ... سلطات رمضان من الأطباق المهمة والأساسية على السفرة، لما لها من فوائد للصائم، جربي طريقة عمل وصفات السلطة اليونانية السهلة والسريعة وتمتعي بطعمها مع العائلة 

تعلمي أيضاً:  سلطة يونانية الطريقة الأصلية

  

مقادير سلطة يونانية

- خس : كوب (مقطع)
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- جبنة : كوب (مقطعة)
- الزيتون : كوب (مقطع)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة يونانية

  1. ضعي الخس، والطماطم، والفلفل، والزيتون، والفلفل الأحمر، والخيار، والبصل في طبق التقديم وقلبي المكونات جيداً.
  2. في وعاء جانبي، اخلطي عصير الليمون مع الكمون، وزيت الزيتون، والملح، والخل واسكبيهم على مكونات السلطة، ثم قومي بالتقليب جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
  3. أضيفي قطع الجبن على الوجه ثم قدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ