دجاج حامض حلو / سويت أند سور سهل وسريع بالصور والخطوات

وصفة دجاج الحامض حلو من أشهر الأطباق بالمطبخ الصيني، وهناك طرق عديدة لتحضيرها حضرت الطاهية ريم الكيلاني وصفة الدجاج الحامض حلو بطريقة سهلة جداً وسريعة خصيصا لمطبخ سيدتي

مقادير دجاج حامض حلو / سويت أند سور سهل وسريع بالصور والخطوات

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات ومنقوع بليمون وملح)
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقتان كبيرتان
- النشاء : ملعقتان كبيرتان
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقتان كبيرتان

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

يخلط الطحين مع النشاء في وعاء

الخطوة الثالثة

يوضع الدجاج في خليط الطحين بحيث يتغطى

الخطوة الرابعة

نضع الكاتشب وزيت السمسم والخل في مقلاة على النار

الخطوة الخامسة

ثم نضيف السكر

الخطوة السادسة

نضيف الصويا صوص

الخطوة السابعة

نحرك حتى يتجانس الخليط

الخطوة الثامنة

نقلي الدجاج بالزيت الغزير حتى يستوي

الخطوة التاسعة

يوضع بطبق التقديم الدجاج وننثر عليه الصوص المحضر ويقدم إلى جانب الأرز الأبيض
أضف تعليق

نصائح الشيف

خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.
طرق فعّالة لإزالة رائحة الغسالة والمحافظة على نظافتها
طرق فعّالة لإزالة رائحة الغسالة والمحافظة على نظافتها
إن التخلص من رائحة الغسالة الكريهة لا يتطلب دائماً استخدام مواد باهظة الثمن أو إجراءات معقدة، بل يعتمد بشكل أساسي على المواظبة على التنظيف والاهتمام بالتفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ