خبز سميط تركي

خبز سميط تركي

خبز سميط تركي ... تجدين مع مطبخ سيدتي وصفات الخبز المتنوعة الأصناف والشهية، جربي تحضير خبز هش وخفيف ومغطى بالسمسم اللذيذ، تعرفي على خطوات العمل من مطبخ سيدتي وقدميه على سفرة الفطور

شاهدي:  خبز السميط التركي بالفيديو

المقادير

- الماء : حسب الحاجة
- خميرة : 10 غم
- دقيق : 560 غم
- ملح : 12 غم
- سكر : 5 غرام
- الزعتر : 100 غراماً
- السمسم : 100 غراماً
- دبس الرمان : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. اعجني جميع مكونات العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
  2. قومي بتقسيم العجينة لقطع متساوية ثم كوريها ثم افرديها ولفي قطعتين منها على بعضها ثم خمريها مرة أخرى.
  3. اخلطي الماء مع دبس الرمان ثم اغمسي السميط في خليط الدبس ثم في الزعتر والسمسم.
  4. اخبزيه لمدة 15 دقيقة وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ