صوص سبرنج رول

صوص سبرنج رول

صوص سبرنج رول ... حشوات عجينة السبرينغ رول عديدة وتتنوع ما بين الخضار، أو اللحوم، ويقدم بالعادة بجانب هذا الطبق من المقبلات الساخنة صوص شهي وسريع التحضير، تعرفي على خطوات إعداده ومكوناته من مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك

شاهدي:  سبرينج رول الخضار بالفيديو

مقادير صوص سبرنج رول

- الكاتشاب : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : 5 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق الذرة : كوبان ونصف

طريقة تحضير صوص سبرنج رول

  1. في قدر على درجة حرارة متوسطة ضعي السكر، والكاتشب، والخل، والماء.
  2. ‏أضيفي الملح، والصويا صوص، وطحين الذرة، وحركي المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  3. ‏‏خففي النار عندما يغلي المزيج واتركي المكونات على نار هادئة حتى يكثف القوام، ثم إرفعي القدر واتركي المزيج حتى يبرد، ثم قدمي الصلصة بجانب السبرينغ رول.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ