ساندويش الدجاج بالتوابل الإيطالية

ساندويش الدجاج بالتوابل الإيطالية

ساندويش الدجاج بالتوابل الإيطالية ... تعدّ ساندويشات الدجاج من الوجبات السريعة والتي تقدم على سفرة الغداء، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بالتوابل الإيطالية الشهية واللذيذة، وبالصحة والعافية 

تعلمي أيضاً:  ساندويش دجاج بالمخلل خطوة بخطوة بالصور

مقادير ساندويش الدجاج بالتوابل الإيطالية

- صدر الدجاج : 2 صدر
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : حسب الرغبة
- الخيار المخلل : 4 شرائح
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الخبز الإفرنجي : حسب الحاجة

طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالتوابل الإيطالية

  1. قومي بشوي الدجاج في مقلاة مع ملعقة صغيرة من الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً من الجهتين ثم قطعيه ورشي عليه الملح والفلفل.
  2. اخلطي الخردل والكمية المتبقية من الزيت في وعاء.
  3. ادهني صلصة الخردل على الخبز.
  4. أضيفي الدجاج ومخلل الخيار والأعشاب الايطالية وقدمي الساندويش.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ