صوص الأفوكادو

صوص الأفوكادو

صوص الأفوكادو ... يعود أصل صوص الأفوكادو إلى المطبخ المكسيكي، ويقدم بجانب العديد من الأكلات مثل الفاهيتا، و كطبق تغميس بجانب رقائق البطاطس وغيرها من الأكلات، جربي تحضيره في مطبخك بخطوات بسيطة وبطعم ولا أطعم منه

تعلمي أيضاً:  صوص الأفوكادو للشيبس

المقادير

- الأفوكادو : 2 حبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زبادي : ربع كوب
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. قومي بتقشير الأفوكادو ثم ضعيه في الخلاط.
  2. صُبي عصير الليون ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
  3. قومي بتوزيع خليط الأفوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم والبصل والثوم.
  4. أضيفي الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.
  5. وزعي الصوص في طبق التقديم وقدميه مباشرة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات  ... اعتمديها في مطبخك
درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات ... اعتمديها في مطبخك
تُعدّ درجات الحرارة من أهم العوامل التي تحدد نجاح مخبوزاتك وحلوياتك، فهي تؤثر بشكل مباشر على قوام العجين، والانتفاخ، والتماسك، واللون، والنكهة. ولنجاح المخبوزات والحلويات وتحقيق المذاق الشهي من المهم معرفة درجات الحرارة المثالية لكل وصفاتك.
اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
يحتفي عُشاق السمبوسة بهذا الطبق الشعبي الشهير المنتشر في مختلف أنحاء العالم. والسمبوسة أو السمبوسك من الأطعمة الجانبية أو الوجبات الخفيفة التي تتميز بعجينة رقيقة جداً تُحشى بمكونات متنوعة مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضار أو تشكيلة من الأجبان، ثم تُقلي أو تُخبر لتقدم مقرمشة وساخنة.
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
مجموعة من أهم النصائح للوجبات الصحية للأطفال بمناسبة العودة للمدارس مع أخصائية التغذية رهام شمس الدين. لاتفوتك الأفكار والإبداعات من مطبخ سيدتي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ