سلطة الأفوكادو بالشمندر

سلطة الأفوكادو بالشمندر

سلطة الأفوكادو بالشمندر  ... وصفات منوعة وعديدة بإمكانك سيدتي تقديمها بالأفوكادو، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة التحضير والمميزة بطعمها الرائع والطيب، جربيها الآن

شاهدي:  سلطة الشمندر بالجبن والجوز بالفيديو

   

المقادير

- الشمندر : 3 حبات (كبير الحجم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ورق السبانخ : 200 غم (صغير الحجم)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع قطع صغيرة)
- البصل الأحمر : نصف حبة (مقطع)
- جبن فيتا : 100 غراماً (مقطع)
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء كبير الحجم ضعي الشمندر، وزيت الزيتون، وتبلي بالملح، والفلفل الأسود.
  3. افردي مربعين كبيرين الحجم من ورق القصدير وضعي 3 قطع شمندر في وسط كل مربع.
  4. اطوي المربعات جيداً بشكل لا يتسرب منه الشمندر وضعيها في صينية فرن، ثم اخبزيها في الفرن لحوالي ساعة ونصف حتى يصبح الشمندر طرياً.
  5. ارفعي ورق القصدير ودعي الشمندر حتى يبرد، ثم قشريه وقطعيه.
  6. وزعي أوراق السبانخ في طبق التقديم، وأضيفي الطماطم، والأفوكادو، وضعي فوقهم البصل المقطع، ثم أضيفي قطع الشمندر على السلطة ثم انثري قطع الجبن.
  7. اخلطي الخل مع زيت الزيتون والمستردة في وعاء جانبي واسكبي الخليط فوق السلطة، ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ