فيليه سمك بالحامض والحبق لرجيم مثالي

فيليه سمك بالحامض والحبق.. تعد هذه الوصفة من أكثر الأطباق الصحية والمفيدة للجسم، غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة للجسم وقليلة السعرات الحرارية، لذلك هي وصفة مثالية للرجيم

مقادير فيليه سمك بالحامض والحبق لرجيم مثالي

- فيليه السمك : 1 كيلو (لقز أو هامور أو سول)
- الليمون : 3 حبات (الحامض)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- حبق ناشف : ملعقة كبيرة (أو بضعة أوراق حبق طازج مفرومة)
- الهليون : نصف كيلو (طازج، حسب الرغبة)
- بهار : رشّة

طريقة تحضير فيليه سمك بالحامض والحبق لرجيم مثالي

1. يوضع فيليه السمك في صينية فرن بعد دهنه بعصير الحامض وزيت الزيتون والملح.

2. تصف عروق الهليون إلى جانب السمك في الصينية ويرشّ فوقها البهار.

3. يشوى السمك والهليون في فرن حام لمدة نصف ساعة.

4. يضاف الحبق قبل إطفاء النار بعشر دقائق.

5. يقدم الطبق ساخنا مع الأرز المفلفل أو المعكرونة المسلوقة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-12-25

لم اجرب وصفاتكم بعد

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ