سلطة القريدس والخضار

سلطة القريدس والخضار

سلطة القريدس والخضار ... اكتشفي من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة والخفيفة بالمأكولات البحرية، جربي سلطة القريدس مع تشكيلة من الخضار، وقدميها على سفرتك بجانب الصلصة اللذيذة

تعلمي أيضاً:  سلطة الروبيان والحمضيات

المقادير

- الصلصة :
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح طويلة ورفيعة)
- القريدس : 15 حبة (مسلوق ومقشر)
- أعشاب : ملعقة صغيرة (أعشاب ريفية)
- الخس الإفرنجي : 5 أوراق
- الفجل : 3 حبات (مقطع دوائر رفيعة)

طريقة التحضير

  1. في طبق التقديم، ضعي الجزر، والفجل، وأوراق الخس، ثم صفي حبات القريدس.
  2. انثري الأعشاب الريفية فوق القريدس.
  3. في وعاء صغير، ضعي المايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. قدمي سلطة القريدس إلى جانب الصلصة .
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
هناك العديد من الحيل للحفاظ على خس مقرمش، وجزر مقرمش، وبطاطس غير منبتة، وأعشاب طازجة... تبدأ من أفضل أماكن تخزين المنتجات في المطبخ إلى كيفية تخزين كل شيء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ