المقادير
- طحين :
2 كوب
(منخل)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- البيض : 4 حبات
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب وربع
- حليب : كوب
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجوز : نصف كوب
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- البيض : 4 حبات
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب وربع
- حليب : كوب
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجوز : نصف كوب
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني قالب تارت بالزبدة ورشّيه بالطحين.
- في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر، والفانيلا، والزيت، وبرش الليمون، والعسل، بالخفاقة الكهربائية حتى تحصلي على مزيج كريمي هش.
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، ثم أضيفي مزيج الطحين إلى خليط البيض والعسل والزيت والسكر تدريجياً مع الحليب مع الإستمرار في الخلط.
- أضيفي الجوز واخلطي جيداً، ثم اسكبي الخليط في قالب التارت وأدخليه إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج.
- أخرجي تارت العسل من الفرن، واتركيه جانباً حتى يبرد لحوالي 15 دقيقة، ثم زيّنيه بالعسل وقدميه.
