مقادير فدج زبدة الفول السوداني
- الزبدة :
كوب وربع
- زبدة الفول السوداني : كوب وربع (كريمية)
- سكر البودرة : 4 أكواب ونصف
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- زبدة الفول السوداني : كوب وربع (كريمية)
- سكر البودرة : 4 أكواب ونصف
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
طريقة تحضير فدج زبدة الفول السوداني
- ذوّبي الزبدة وزبدة الفول السوداني في قدر على نار متوسطة، واتركي المكونات حتى تغلي، ثم ارفعي القدر عن النار.
- أضيفي الملح، والفانيليا، وحركي المزيج، ثم أضيفي السكر، واستمري في التحريك جيداً حتى تذوب المكونات وتصبح ناعمة القوام.
- في صينية فرن غير لاصقة، اسكبي المزيج ووزعيه بالتساوي، ثم غطي الصينية بورق النايلون وضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.
- أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعي الفدج إلى مربعات متساوية الحجم، ثم قدميه.
