خبز بالثوم بالتوست

خبز بالثوم بالتوست

خبز بالثوم بالتوست .... حضري وصفة مقبلات إيطالية مشهورة بطعمها الرائع والمناسب لوجبة الفطور أو العشاء، جربي وصفات خبز التوست بطعم صوص الثوم المميز، وقدميه ساخناً على سفرتك 

شاهدي:  خبز الثوم بالجبنة بالفيديو

 

مقادير خبز بالثوم بالتوست

- خبز التوست : رغيف (أو خبز شيباتا)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- ملح : رشّة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة تحضير خبز بالثوم بالتوست

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. قطّعي الخبز إلى شرائح متوسطة السمك.
  3. اخلطي الزبدة مع الثوم والملح جيداً في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات تماماً.
  4. ادهني كل شريحة خبز بملعقة من مزيج الزبدة والثوم ووزعيها بالتساوي.
  5. انثري جبن الموزاريلا فوق شرائح الخبز، ثم اخبزيه في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون، وقدميه فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ