باستا بالكريمة وصوص الليمون

باستا بالكريمة وصوص الليمون

باستا بالكريمة وصوص الليمون ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات الباستا بنكهات طيبة وخفيفة ومنعشة، جربي وصفتنا بطعم صوص الليمون والكريمة، وقدمي وصفتك محمرة بالفرن

شاهدي:  الباستا بالقشطة بالفيديو

مقادير باستا بالكريمة وصوص الليمون

- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان ونصف
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- برش ليمون : 1 حبة
- مرق دجاج : ربع كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- بقدونس : 2 كوب (مفروم)
- معكرونة : كيس
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة تحضير باستا بالكريمة وصوص الليمون

  1. اسلقي المكرونة وصفيها من الماء وضعيها جانباً.
  2. ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة، وأضيفي الدجاج، والملح، والفلفل، وحركي حتى يتغير لونه ثم ارفعيه من المقلاة.
  3. أضيفي نصف ملعقة زيت والبصل، وحركي حتى يذبل ثم ضعي عصير وبرش الليمون وحركي.
  4. أضيفي مرق الدجاج واتركيه يسخن، ثم أضيفي الكريمة وغطيها واتركيها تغلي.
  5. أضيفي برش البارميزان، ورشة الملح، والفلفل الأسود، والبقدونس، والدجاج، والمكرونة المسلوقة، وحركي جيداً.
  6. ضعي المكونات في طبق بايركس ووزعي برش الموزاريلا، ثم أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لـ 10 دقائق، ثم شغلي الشواية لـ 5 دقائق من الأعلى.
  7. أخرجي الطبق من الفرن وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ