باستا بالكريمة وصوص الليمون

باستا بالكريمة وصوص الليمون

باستا بالكريمة وصوص الليمون ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات الباستا بنكهات طيبة وخفيفة ومنعشة، جربي وصفتنا بطعم صوص الليمون والكريمة، وقدمي وصفتك محمرة بالفرن

شاهدي:  الباستا بالقشطة بالفيديو

مقادير باستا بالكريمة وصوص الليمون

- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان ونصف
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- برش ليمون : 1 حبة
- مرق دجاج : ربع كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- بقدونس : 2 كوب (مفروم)
- معكرونة : كيس
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة تحضير باستا بالكريمة وصوص الليمون

  1. اسلقي المكرونة وصفيها من الماء وضعيها جانباً.
  2. ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة، وأضيفي الدجاج، والملح، والفلفل، وحركي حتى يتغير لونه ثم ارفعيه من المقلاة.
  3. أضيفي نصف ملعقة زيت والبصل، وحركي حتى يذبل ثم ضعي عصير وبرش الليمون وحركي.
  4. أضيفي مرق الدجاج واتركيه يسخن، ثم أضيفي الكريمة وغطيها واتركيها تغلي.
  5. أضيفي برش البارميزان، ورشة الملح، والفلفل الأسود، والبقدونس، والدجاج، والمكرونة المسلوقة، وحركي جيداً.
  6. ضعي المكونات في طبق بايركس ووزعي برش الموزاريلا، ثم أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لـ 10 دقائق، ثم شغلي الشواية لـ 5 دقائق من الأعلى.
  7. أخرجي الطبق من الفرن وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ