مقادير شوربة خضار بالزنجبيل
- خضار مجمدة :
نصف باكيت
- ماء ساخن : 4 اكواب
- شوربة الدجاج بالشعيرية : كيس
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)
- ماء ساخن : 4 اكواب
- شوربة الدجاج بالشعيرية : كيس
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)
طريقة تحضير شوربة خضار بالزنجبيل
- في قدر على النار وعلى حرارة متوسطة، ضعي الماء والخضار والملح واتركي الخضار حتى تصبح لينة.
- أضيفي كيس الشعيرية واتركيها مع الخضار لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الزنجبيل البودرة وحركي، ثم اسكبي الشوربة بطبق التقديم وضعي البقدونس على الوجه.
