مقادير دجاج ستر فراي بالخضار للرجيم

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة السمك : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الفاصوليا الخضراء : 100 غراماً (مثلجة ومذوبة)
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة تحضير دجاج ستر فراي بالخضار للرجيم

في قدر على النار، حمّي الزيت، وقلبي شرائح الدجاج حتى ينضج ثم اتركيه جانباً.
اقلي الفليفلة الحمراء والصفراء والفاصوليا في الزيت الحامي، ثم أعيدي الدجاج إلى القدر مع الثوم والزنجبيل وقلبي جيداً.
اخلطي صلصة السمك وصلصة الصويا والماء ثم اسكبي المزيج فوق المكونات على النار واتركيها قليلاً ثم قدميها.