المقادير
- الفاصولياء البيضاء :
كوب
(مسلوقة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- عصير طماطم : 2 كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بهار اللحم : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : رشّة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- عصير طماطم : 2 كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بهار اللحم : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : رشّة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
- أضيفي عصير الطماطم وقلبي، ثم تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات، والكاري.
- أضيفي الفاصوليا وقلبي الخليط، ثم اتركي القدر على نار هادئة لحوالي 25 – 30 دقيقة.
- اسكبي الفاصوليا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
