مقادير كرات التمر بالمكسرات مغطاة بالشوكولاتة
- التمر :
كوب
(منزوع النواة)
- ماء ساخن : 2 كوب
- جوز الهند : ثلث كوب
- الشوكولاتة : ثلث كوب (مبشورة)
- الجوز : ثلث كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : ملعقة كبيرة (دهن)
- بسكويت : عبوة (سادة)
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذوبة / للتغطية)
- ماء ساخن : 2 كوب
- جوز الهند : ثلث كوب
- الشوكولاتة : ثلث كوب (مبشورة)
- الجوز : ثلث كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : ملعقة كبيرة (دهن)
- بسكويت : عبوة (سادة)
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذوبة / للتغطية)
طريقة تحضير كرات التمر بالمكسرات مغطاة بالشوكولاتة
- ضعي التمر المنزوع النواة في وعاء ثم صبي عليه الماء الساخن حتى يطرى.
- صفي التمر من الماء وضعيه في وعاء المطحنة.
- أضيفي على التمر جوز الهند، والشوكولاتة المبشورة، والجوز، وبودرة الكاكاو، والشوكولاتة الدهن، واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي البسكويت السادة على الخليط السابق، واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
- شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط، وضعيها في طبق جانبي.
- غمسي الكرات بالشوكولاتة المذوبة من كل الجهات حتى تتغطى بالكامل، وتقدم باردة.
