سلطة الشرمب بالحمضيات

سلطة الشرمب بالحمضيات

سلطة الشرمب بالحمضيات ... إليكِ طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة والطيبة والتي تقدم في المطاعم، جربي وصفات المأكولات البحرية على أصولها وبالصحة والعافية 

شاهدي:  دايناميت شرمب مثل المطاعم بالفيديو

المقادير

- الروبيان : 250 غراماً (منظف ومقشر)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : 5 اكواب (مقطع قطع كبيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- البرتقال : 1 حبة

طريقة التحضير

  1. اسلقي حبات الروبيان في قدر مع الماء المغلي لدقيقة ثم انقلي الحبات إلى وعاء فيه ماء مثلج لـ 5 دقائق ثم صفيها وضعيها في وعاء.
  2. لإعداد التتبيلة: اخلطي البقدونس والزيت، وعصير الليمون الحامض، والزعتر، والشطة، والملح، والفلفل، وأضيفي التتبيلة للروبيان مع التقليب جيداً.
  3. للتقديم: ضعي الخس وشرائح البصل والبرتقال وخليط الروبيان في وعاء السلطة مع تقليب المكونات جيداً ثم قدمي السلطة مع المزيد من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ