مقادير فتة دجاج للرجيم

- صدر الدجاج : 3 صدور (مخلي ومسلوق)
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- حمص : 2 ملعقة كبيرة (مسلوق)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الثوم : فص (مفروم)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : نصف كوب
- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)
- الخبز : رغيف (مقطع)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير فتة دجاج للرجيم

حمّصي قطع الخبز في الفرن، ثم وزعيها في قاع طبق التقديم.
قطّعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم، وتبليها بالملح والكمون، ثم وزعيها فوق الخبز في الطبق.
في وعاء جانبي، اخلطي الحليب مع الطحينة، وعصير الليمون، والثوم، ومرق الدجاج، ثم اسكبي الصلصة فوق الدجاج في الطبق.
زيني الفتّة بالصنوبر المحمّص، والحمص، والسماق، والبقدونس، وقدميها فوراً.