مقادير فطر محشي بالسبانخ والجبن
- الفطر :
4 حبات (كبير ومنظف)
- السبانخ : كوب ونصف (مفروم)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (قليل الدسم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- السبانخ : كوب ونصف (مفروم)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (قليل الدسم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير فطر محشي بالسبانخ والجبن
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني صينية فرن بالزيت.
- تبلي حبات الفطر بالفلفل الأسود وضعيها في الصينية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة.
- في وعاء، اخلطي السبانخ مع جبن الموزاريلا جيداً حتى تتداخل المكونات.
- احشي حبات الفطر بحشوة السبانخ والجبن، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، وقدميها ساخنة.
