وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو

وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو ... يعتبر حلى الوافل من الحلويات الأوروبية المحمصة والمقرمشة، والتي تُحضّر في آلة خاصة على شكل مربعات أو دوائر منقوشة الشكل، وتُزين بأنواع الصلصات الحلوة مثل الشوكولاتة أو السيرب والزبدة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدمي الوافل على الطريقة الأصلية

تعلمي أيضاً:  وافل الشوفان بالقرفة

المقادير

- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الدقيق الأبيض : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : رشّة
- سيرب : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.
  2. أضيفي الحليب وامزجي.
  3. أضيفي الطحين،  والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت واضربي المزيج حتى يتكون مزيج ناعم وسائل القوام.
  4. في جهاز الوافل، امسحيه بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.
  5. اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر.
  6. زيني بالسيرب والزبدة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
هناك العديد من الحيل للحفاظ على خس مقرمش، وجزر مقرمش، وبطاطس غير منبتة، وأعشاب طازجة... تبدأ من أفضل أماكن تخزين المنتجات في المطبخ إلى كيفية تخزين كل شيء.
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
اطلعي على بعض الإرشادات البسيطة والقيّمة عند تحضير السلطات المنزلية لتقدمي طبقاً طازجاً ومليئاً بالعناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، مثل اختيارك لأنواع الخضار الطازجة، وكيفية الاعتناء بمكونات الصلصات اللذيذة المكملة لنكهات للسلطات، وبإضافة كمية من البروتين لتجعلي طبق السلطة وجبة غنية ومتكاملة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ