وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو

وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو ... يعتبر حلى الوافل من الحلويات الأوروبية المحمصة والمقرمشة، والتي تُحضّر في آلة خاصة على شكل مربعات أو دوائر منقوشة الشكل، وتُزين بأنواع الصلصات الحلوة مثل الشوكولاتة أو السيرب والزبدة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدمي الوافل على الطريقة الأصلية

تعلمي أيضاً:  وافل الشوفان بالقرفة

مقادير وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو

- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الدقيق الأبيض : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : رشّة
- سيرب : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : حسب الرغبة

طريقة تحضير وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو

  1. اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.
  2. أضيفي الحليب وامزجي.
  3. أضيفي الطحين،  والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت واضربي المزيج حتى يتكون مزيج ناعم وسائل القوام.
  4. في جهاز الوافل، امسحيه بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.
  5. اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر.
  6. زيني بالسيرب والزبدة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية: استراتيجيات عملية وبدائل صحية
تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية: استراتيجيات عملية وبدائل صحية
تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية ليس مجرد اختيار صحي، بل هو أسلوب حياة يمكن الحفاظ عليه بدون التضحية بالطعم والبهجة الرمضانية، باستراتيجيات رئيسية مثل الشوي.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ