وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو

وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو ... يعتبر حلى الوافل من الحلويات الأوروبية المحمصة والمقرمشة، والتي تُحضّر في آلة خاصة على شكل مربعات أو دوائر منقوشة الشكل، وتُزين بأنواع الصلصات الحلوة مثل الشوكولاتة أو السيرب والزبدة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدمي الوافل على الطريقة الأصلية

تعلمي أيضاً:  وافل الشوفان بالقرفة

مقادير وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو

- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الدقيق الأبيض : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : رشّة
- سيرب : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : حسب الرغبة

طريقة تحضير وافل بلجيكي بالوصفة الأصلية بالفيديو

  1. اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.
  2. أضيفي الحليب وامزجي.
  3. أضيفي الطحين،  والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت واضربي المزيج حتى يتكون مزيج ناعم وسائل القوام.
  4. في جهاز الوافل، امسحيه بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.
  5. اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر.
  6. زيني بالسيرب والزبدة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
تحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 95-100 سعرة للملعقة الكبيرة، وتتراوح السعرات بين 170-190 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتين كبيرتين) مع 588 سعرة لكل 100 جرام.
كيفية استخدام المكونات البديلة في الطهي عند نقصها
كيفية استخدام المكونات البديلة في الطهي عند نقصها
قد تجدين أنكِ تستمتعين بالطعام أكثر بعد استبدال أحد المكونات، عندها يمكنكِ تغيير الوصفة. فإذا كنتِ تستخدمين العسل في وصفة، ونفذ من مطبخك، استبدليه بشراب القيقب.
نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
يمكنكِ وضع الخبز الملفوف في علبة مُخصصة للتجميد أو كيس مُحكم الإغلاق مناسب للتجميد، لكن غالباً يمكنك تجميده مباشرةً بعد لفه بورق الألومنيوم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ