سلطة البازيلا بالخضار الباردة

سلطة البازيلا بالخضار الباردة

سلطة البازيلا بالخضار الباردة ... وصفة جديدة ومثالية لتقديمها في أيام الصيف الحارة، لمذاقها المنعش واللذيذ، جربي سلطة البازيلاء مع الخضار المنوعة، وبتتبيلة المايونيز واللبن الزبادي، وقدمي وصفتك بعد تبريدها داخل الثلاجة

تعلمي أيضاً:  سلطة البازيلا بالجبن والمايونيز

مقادير سلطة البازيلا بالخضار الباردة

- البازيلاء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
- المايونيز : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير سلطة البازيلا بالخضار الباردة

  1. حضري وعاء للخلط، وضعي فيه البازيلاء والجزر، وقلبي المكونات حتى تتوزع.
  2. أضيفي المايونيز، والزبادي، والملح على الخضار، ثم قلبي مرة أخرى.
  3. أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة وقلبي برفق وتأنٍ.
  4. أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ثم قدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ