الحنيني السعودي سهل التحضير

يعد الحنيني أحد الأطباق الشعبية في القصيم و نجد (السعودية)، ومن المعروف أنه يؤكل بالشتاء لأنه يعطي للجسم الدفء

مقادير الحنيني السعودي سهل التحضير

- التمر : كوبان (منزوع النوى ومعجون)
- الخبز : 2 رغيف (البر)
- الماء : كمية (مغلي)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية)

طريقة تحضير الحنيني السعودي سهل التحضير

1. يوضع الماء في قدر وقليل من عصير الليمون.

2. يوضع خبز البر ويغط بالماء.

3. يوضع فوقه التمر ويفرموا في مفرمة اللحمة.

4. نضع الزبدة في قدر على النار ويصب فوقه الخليط ونتركه على نار هادئة حتى يذوب على مهله.

5. نصبه في صحن التقديم ويقدم مع شرحات الليمون.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-12-28

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جداً جداً جمييييل طعمه مره يجننن اتمنى انكم تذوووقونه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ