المقادير
- عجينة السبرينغ رول :
علبة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن عكاوي : كوب (مبشور)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن عكاوي : كوب (مبشور)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي جبن الموزاريلا، والجبن العكاوي، والبقدونس في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- في وعاء جانبي صغير، اخلطي الماء مع الطحين حتى يتجانس.
- افردي عجينة السبرينغ رول، ثم وزعي حشوة الأجبان فيها، ولفّيها على شكل رولات، مع دهن طرفها بمزيج الماء والطحين حتى تلتصق.
- سخني القلاية الهوائية، ثم ضعي بها السبرينغ رول، واتركيها حتى تنضج وتتحمر.
- ضعي السبرينغ رول في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
