المقادير
- خيار :
5 حبات
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة ونصف
- ورق غار : 1 ورقة (اختياري)
- الماء : 3 اكواب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة ونصف
- ورق غار : 1 ورقة (اختياري)
- الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
- قطعي الخيار إلى دوائر ثم ضعيه في صينية البايركس.
- أضيفي الملح، والسكر، والخل، والماء، وورق الغار فوق الخيار وحركي المكونات جيداً.
- ضعي البايركس في المايكرويف لمدة 8-5 دقائق حتى يتغير لون الخيار.
- اتركيه حتى يبرد ثم قدميه.
شاهدي: فيديو مخلل الخيار
