الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية

لوجبة غداء كاملة وشهية وسيحبها أطفالك بالتأكيد، نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق من المطبخ التركي، الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية ضيفي كل ما هو جديد من أطباق عالمية على سفرتك.. وفاجئي عائلتك بها دائماًر

المقادير

- الفاصولياء البيضاء : نصف كيلو (مسلوقة)
- الكرفس : كوب (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- صلصة طماطم : ربع كوب
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهار : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة

طريقة التحضير

1. نضع زيت الزيتون في قدر على النار ونحمر البصل ثم نضيف الثوم والكرفس والجزر ونحرك لمدة دقيقتين.

2. نضيف الفاصولياء المسلوقة ونحرك المزيج ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل والبهار ونحرك ويترك على النار لمدة 5 دقائق.

3. نطفئ النار ونضيف عصير الليمون والبقدونس ويقدم.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ تركي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ