سلطة نسواز

سلطة نسواز

سلطة نسواز ... هي سلطة فرنسيّة الأصل، تحضّر على طريقة مدينة نيس في فرنسا، ومن هنا يأتي اسمها.

ما يميز هذا الطبق من السلطة هو تنوّع مكوّناتها، يمكن تناولها كوجبة رئيسية لأنها تحتوي على غذاء كامل. فهي تحضّر من علبة التونة، والبطاطس المسلوقة، والفاصولياء، والصلصة تحضّر من الفلفل والملح والليمون.

مقادير سلطة نسواز

- البطاطا : 200 غم (مسلوقة)
- الفاصوليا الخضراء : 100 غراماً (مسلوقة)
- الزيتون : 50 غم
- التونا : علبة
- البصل : 100 غراماً
- سمك الأنشوفة : علبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الليمون : شرائح
- طماطم : شرائح

طريقة تحضير سلطة نسواز

  1. في وعاء للخلط، اخلطي مكعبات البطاطا المسلوقة مع الفاصوليا، والزيتون، والبصل، ثم قطعي التونة قطعاً صغيرة، واخلطيها معاً.
  2. انثري الملح والفلفل، وقلّبي الخليط جيداً، ثم ضعي الخليط في طبق التحضير مع قطع الأنشوجة، وشرائح الليمون، والطماطم، وقدميها فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة نيسواز المغذية لرجيمك

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ