سلطة نسواز

سلطة نسواز

سلطة نسواز ... هي سلطة فرنسيّة الأصل، تحضّر على طريقة مدينة نيس في فرنسا، ومن هنا يأتي اسمها.

ما يميز هذا الطبق من السلطة هو تنوّع مكوّناتها، يمكن تناولها كوجبة رئيسية لأنها تحتوي على غذاء كامل. فهي تحضّر من علبة التونة، والبطاطس المسلوقة، والفاصولياء، والصلصة تحضّر من الفلفل والملح والليمون.

المقادير

- البطاطا : 200 غم (مسلوقة)
- الفاصوليا الخضراء : 100 غراماً (مسلوقة)
- الزيتون : 50 غم
- التونا : علبة
- البصل : 100 غراماً
- سمك الأنشوفة : علبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الليمون : شرائح
- طماطم : شرائح

طريقة التحضير

  1. في وعاء للخلط، اخلطي مكعبات البطاطا المسلوقة مع الفاصوليا، والزيتون، والبصل، ثم قطعي التونة قطعاً صغيرة، واخلطيها معاً.
  2. انثري الملح والفلفل، وقلّبي الخليط جيداً، ثم ضعي الخليط في طبق التحضير مع قطع الأنشوجة، وشرائح الليمون، والطماطم، وقدميها فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة نيسواز المغذية لرجيمك

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.
درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات  ... اعتمديها في مطبخك
درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات ... اعتمديها في مطبخك
تُعدّ درجات الحرارة من أهم العوامل التي تحدد نجاح مخبوزاتك وحلوياتك، فهي تؤثر بشكل مباشر على قوام العجين، والانتفاخ، والتماسك، واللون، والنكهة. ولنجاح المخبوزات والحلويات وتحقيق المذاق الشهي من المهم معرفة درجات الحرارة المثالية لكل وصفاتك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ