شوربة الكوسا بالدجاج

1. اسلقي البطاطس مع الكوسا والبصل في الماء حتى تنضج المكونات تماماَ، ثم اتركي المكونات جانباً حتى تبرد.
2. ضعي المكونات في الخلاط واخلطيها جيداً حتى يتشكل لديكِ مزيج ناعم القوام.
3. أعيدي مزيج الشوربة في قدر على النار ثم أضيفي الحليب، والبهارات، والملح، وصدور الدجاج المسلوقة، واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة.
4. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع أو البقدونس المفروم، وحلقات الليمون، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  شوربة الكوسا بطريقة مبتكرة