طاووق الدجاج بالخردل

1. لإعداد التتبيلة: يُضاف في وعاء، الخردل، والثوم، وعصير الليمون، والزيت، والملح والفلفل، ومعجون الطماطم، وتخلط المكونات المذكورة معاً جيداً.
2. تضاف مكعبات الدجاج إلى الوعاء، وتنقع بالتتبيلة، وتحفظ في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
3. في اليوم التالي، تضاف مكعبات الدجاج إلى صينية خاصة بالفرن، وتطهى لعشر دقائق، وذلك على حرارة 180 درجة مئوية، ويقدم طاووق الدجاج ساخناً، مع البطاطس المقلية.

شاهدي:  شيش طاووق مقلي بالفيديو