الفاصوليا الخضراء بزيت الزيتون للرجيم

الفاصوليا الخضراء بزيت الزيتون للرجيم

الفاصوليا الخضراء بزيت الزيتون للرجيم ... تعتبر طريقة عمل فاصوليا خضراء بزيت الزيتون على الطريقة الشامية من الأطباق الخفيفة المشهورة جداً على السفرة العربية، وتمتاز بطرق تحضيرها المختلفة، ويمكن تقديمها كنوع من المقبلات الساخنة بجانب أنواع من السلطات، والخبز العربي الأسمر

مقادير الفاصوليا الخضراء بزيت الزيتون للرجيم

- الفاصوليا الخضراء : نصف كيلو
- زيت الزيتون : ربع كوب
- طماطم : 6 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الثوم : 5 فصوص
- البصل : 2 حبة (مقطع جوانح)
- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بزيت الزيتون للرجيم

  1. لمدة 3 دقائق، قومي بتبريد الفاصولياء في ماء وثلج للحفاظ على اللون.
  2. في مقلاة ضعي زيت الزيتون، وأضيفي البصل مع رشة الملح، وقلبي حتى يذبل البصل قليلاً.
  3. أضيفي الثوم وقلبي، ثم أضيفي الكزبرة، وصلصة الطماطم، وحركي لمدة 3 دقائق.
  4. أضيفي الطماطم وتبلي بالملح، ثم أضيفي الفاصولياء وحركي قليلاً واتركيها حتى تنضج.
  5. اسكبي الفاصولياء في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

شاهدي:  الفاصوليا الخضراء بالفيديو

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ