السلطة اليونانية

يقدم لك مطبخ سيدتي ريقة عمل السلطة اليونانية، طبق سهل التحضير وشهي جداً لا تتردي بمشاركتنا رأيك به

المقادير

- خيار : 600 gr
- فليفلة خضراء : 200 gr
- زيتون أسود : 500 gr (منزوع النوى)
- زيت الزيتون : 500 ml
- جبن فيتا : 750 gr
- البصل : 100 gr (شرائح)
- عصير الحامض : 500 ml
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بندورة : 700 gr (كبيرة الحجم)
- التوست : 100 gr (شرائح محمرة للتزيين)
- الفليفلة الحمراء : 200 gr
- الفليفلة الصفراء : 200 gr

طريقة التحضير

1. تغسل الخضر جيّداً، ثم تقطّع الى مكعبات صغيرة توزّع في طبق التقديم.

2. يوزّع جبن "الفيتا" وحلقات البصل والزيتون، ثم يقلّب هذا الخليط، ويسكب عصير الليمون الحامض وينثر الملح.

3. يزيّن هذا الطبق بحلقات البندورة والتوست، ويسكب زيت الزيتون على السطح.

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عالمي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ