برغر خس للدايت

1. لتحضير لحم البرغر: في وعاء، ضعي اللحم المفروم وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف، واعجني المكونات حتى تتجانس.
2. قسمي اللحم لكرات مع الضغط عليها حتى تتشكل أقراص دائرية الشكل.
3. في مقلاة ساخنة على النار، اقلي أقراص البرغر لمدة 4 دقائق من كل جنب حتى النضوج.
4. للتقديم: في طبق ضعي أوراق من الخس، ثم قرص البرغر الناضج، وشريحة جبن شيدر، وحلقات من الطماطم، والبصل الأحمر، والمخلل.
5. غطي المكونات بورقة خس أخرى، وقدميه فوراً.

تعلمي أيضاً:  برغر الفاصوليا الحمراء للنباتيين